Nesta semana (31/01 a 04/02), produtores de São Paulo (Ibiúna e Mogi das Cruzes) consultados pelo Hortifruti/Cepea relataram aumento na demanda de alfaces na região. Isso se dá, principalmente, pela redução expressiva da oferta em vários estados do território nacional (como por exemplo no GO, MG e RJ).

Isto posto, em Ibiúna, o preços passaram por novos acréscimos, finalizando em: crespa vendida a R$ 27,00/cx com 20 unidades (+4,85%) e a americana, a R$ 30,81/cx com 12 unidades (+10,79%). Em Mogi, a cotação da crespa foi de R$ 29,75/cx com 20 unidades (+10,19%) e da americana, R$ 23,50/cx com 12 unidades (+10,59%). As próximas semanas devem seguir com a demanda elevada e preços podem passar por novos acréscimos.

Fonte: hfbrasil.org.br