Entre os dias 30/08 e 03/09, os valores médios da batata tipo ágata especial/saca de 50 kg ficaram em R$ 112,60 (+38,47%) no atacado de São Paulo (SP), em R$ 114,58 (+42%) no Rio de Janeiro (RJ) e em R$ 103,71 (+29,25%) em Belo Horizonte (MG). A alta nesta semana veio pelas chuvas no final de semana passado, que dificultaram a colheita. Entretanto, nesta sexta (03), o volume de tubérculos já voltou a aumentar nos atacados e puxou os preços para baixo. Há, também, o feriado na próxima terça (07), que acaba limitando ainda mais a demanda. Apesar disso, a expectativa para setembro é de menor oferta de batata frente a agosto, já que há menos área para ser colhida e, inclusive, com menor produtividade, devido às geadas em julho.

Fonte: Cepea