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Menor oferta eleva o preço do tomate do rasteiro para a mesa em Irecê (BA)

A menor oferta de tomate rasteiro para mesa em Irecê (BA) entre março e maio de 2019 impulsionou as cotações do fruto em 176% frente ao mesmo período do ano passado – o preço médio da variedade subiu de R$ 24,82/cx para R$ 68,53/cx no comparativo anual.

De acordo com agentes do setor consultados pelo Hortifruti/Cepea, a alta incidência de traça nas lavouras da região afetou a produtividade do tomate, que está entre 200 e 250 cxs/mil pés, abaixo da média local, de 300 cxs/mil pés, o que acabou reduzindo a disponibilidade da variedade em Irecê. 

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